侯佳玉 已认证院士
锌是人体必需的微量元素之一，它参与了人体的生长发育、免疫功能、神经系统、糖、脂质代谢等多种生理过程。因此，我们需要摄入足够的含锌食物以维持人体正常的生理功能。那么，含锌高的食物有哪些呢？下面就为大家推荐10种含锌丰富的食物及其名称。
一、牡蛎
牡蛎是含锌最为丰富的食物之一，每100克鲜牡蛎中含锌量高达90毫克。此外，牡蛎还富含蛋白质、铁、钙等多种营养素，是一种非常健康的海鲜。
二、瘦肉
瘦肉中含锌量也比较丰富，每100克瘦肉中含锌量约为4毫克。此外，瘦肉还富含蛋白质、铁、维生素B等营养素，是我们日常饮食中不可或缺的食物之一。
三、豆类
豆类中含锌量也比较高，尤其是大豆和豆腐，每100克中含锌量分别为3.5毫克和1.1毫克。此外，豆类还富含蛋白质、膳食纤维、钾等多种营养素，是一种非常健康的食物。
四、海鲜
除了牡蛎之外，其他海鲜中也含有不少的锌，如虾、蟹、贝类等。每100克虾中含锌量约为1.2毫克，蟹和贝类中含锌量也比较丰富。
五、坚果
坚果中含锌量也比较高，如核桃、杏仁、花生等。每100克核桃中含锌量约为3毫克，杏仁和花生中含锌量也比较丰富。
六、全麦面包
全麦面包是一种富含锌的食物，每100克中含锌量约为1.1毫克。此外，全麦面包还富含膳食纤维、维生素B等多种营养素，是一种非常健康的食物。
七、蛋类
蛋类中含锌量也比较高，每100克鸡蛋中含锌量约为0.5毫克。此外，蛋类还富含蛋白质、维生素D等多种营养素，是我们日常饮食中不可或缺的食物之一。
八、奶类
奶类中含锌量也比较高，每100克牛奶中含锌量约为0.4毫克。此外，奶类还富含蛋白质、钙等多种营养素，是我们日常饮食中不可或缺的食物之一。
九、蘑菇
蘑菇中含锌量也比较高，每100克蘑菇中含锌量约为0.3毫克。此外，蘑菇还富含膳食纤维、维生素B等多种营养素，是一种非常健康的食物。
十、燕麦片
燕麦片是一种富含锌的食物，每100克中含锌量约为0.8毫克。此外，燕麦片还富含膳食纤维、维生素B等多种营养素，是一种非常健康的食物。
总结：
以上就是10种含锌丰富的食物及其名称，我们可以在日常饮食中适当地摄入这些食物以维持人体正常的生理功能。当然，除了食物之外，我们还可以通过补充锌的营养素来满足人体对锌的需求。但是，补充锌的营养素也要注意适量，否则会对身体造成不良影响。
