李欣宜 已认证副教授
葛根是一种常见的中药材，具有多种功效，被广泛应用于中医药领域。在现代生活中，很多人也喜欢常吃葛根，以达到保健养生的目的。那么，常吃葛根到底有哪些好处和坏处呢？接下来，我们就来一网打尽葛根的功效与副作用。
一、常吃葛根的好处
1.清热解毒
葛根性味甘凉，能够清热解毒，具有良好的清热降火的功效。适合于体内有热毒的人群，如口干舌燥、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症状。
2.润肺止咳
葛根还具有润肺止咳的功效，适合于患有咳嗽、气喘等症状的人群。葛根中含有丰富的黏液质，能够润肺止咳，缓解症状。
3.降血压
葛根中含有一种叫做葛根素的物质，能够扩张血管，降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗作用。
4.抗衰老
葛根中含有多种抗氧化物质，能够抗氧化、抗衰老。常吃葛根还能够改善皮肤状态，使皮肤更加细腻、有光泽。
5.减肥美容
葛根中含有丰富的葛根素和黏液质，能够促进身体新陈代谢，加速脂肪分解，有助于减肥。同时，葛根还能够促进胶原蛋白的生成，有助于美容养颜。
二、常吃葛根的坏处
1.过敏反应
葛根中含有一些蛋白质成分，容易引起过敏反应。如果出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应立即停止食用葛根。
2.消化不良
葛根中含有一些黏液质，容易引起消化不良。如果出现腹胀、腹泻等症状，应适量减少葛根的摄入量。
3.药物相互作用
葛根中含有多种化学成分，可能会与其他药物发生相互作用，影响药效。因此，在服用其他药物的同时，应避免过量食用葛根。
4.孕妇忌食
葛根具有一定的药理作用，孕妇应慎重食用。如果需要食用，应在医生的指导下进行。
总之，葛根作为一种中药材，具有多种功效，但也存在一些副作用。因此，在食用葛根之前，应根据自身情况进行选择，并遵循适量原则。同时，如果出现不适症状，应及时停止食用并就医。
